私がアメリカに住んでいた時に食べたスペアリブの美味しさに衝撃を受け、日本に帰ってから似たスタイルのスペアリブを探し回りましたが1軒もありませんでした。
なぜならそれはその家のオリジナルスペアリブだったからです。
それなら自分でアメリカをコンセプトとした新しいスタイルのスペアリブ専門店を作り、その美味しいスペアリブを日本の皆様へ届けようと思いハウディをオープンいたしました。
アメリカのワイルドなスペアリブを新しいスタイルの食べ方と繊細な味付けで是非お召し上がりください!
実はアメリカのお肉は最高に美味しい(動画はこちら)
スペアリブの美味しさを日本中に広め、日本で親しみのないスペアリブをもっとメジャーな食べ物にさせる事。
そしてハウディのスペアリブを世界中に広めスペアリブで皆様を笑顔にさせたいです。